Il granchio blu o granchio reale è un crostaceo decapode brachiuro tipico di lagune , ambienti salmastri,ma presente anche in acque dolci .Si tratta di una specie invasiva proveniente dall’ atlantico .Il granchio blu è aggressivo e si nutre soprattutto di cozze e vongole alterando l’ecosistema del mediterraneo.Tra i tanti mezzi per contrastarne l’invasione è stato considerato anche il consumo alimentare del granchio , essendo ricco di una polpa gustosa . è molto adattabile agli sbalzi di temperatura e salinità .La sua dieta onnivora porta alla distruzione degli allevamenti molluschi bivalvi .Dal 2023 ha portato una vera e propria crisi sia nella pesca che nell’ allevamento di cozze e vongole .Gli adulti non disdegnano cibarsi di pesci , come spigole , triglie .Hanno dimorfismo sessuale , i maschi hanno chele di colore blu, le femmina di colore rossastro.in Italia dal 2023 hanno riportato gravi danni soprattutto nel mare adriatico.per ulteriori informazioni rivolgersi all’indirizzo email lucianoubaldo50@gmail.com .